Alles klar zum Entern!

In der vergangenen Woche ist das "Hook Dogs" in der Bergspitze in Altona vor Anker gegangen! Das Restaurant ist das jüngste Baby von "Peter Pane"-Chef Patrick Junge, der gerade einen Burgergrill nach dem anderen eröffnet. Die "Peter Pane"-Familie will mit dem "Hook Dogs" einen weiteren Fast-Food-Klassiker salonfähig machen: Im modern gestylten Ambiente (mit dezenten, maritimen Elementen in Anspielung auf Namensgeber Captain Hook) kann man ausschließlich Hot Dogs ordern – aber was für welche...

Kulinarische Abenteurer genießen ihr Würstchen (ausschließlich aus Rind oder Geflügel – auf Schwein wird ganz bewusst verzichtet) mit Shrimps, in Kombination mit luftgetrocknetem Schinken oder Gouda. Das "Original" gibt es natürlich ebenfalls, genauso wie Variationen für Vegetarier. Und dass man auch beim Brötchen die Wahl hat, versteht sich bei Patrick Junge von selbst. To go war gestern!

Wer danach noch Appetit auf (und vor allem Platz für) eine weitere Neuentdeckung hat, der sollte unbedingt eine der Milchshake-Kreationen testen. Man kann die Toppings aus Keksen, Zuckerwatte etc. nicht anders als opulent nennen. Ich muss da bald mal mit meinem Großen hin – er wird es lieben! (Wo? Neue große Bergstraße 15, Altona)